煎饼批发

山东什么枣好吃

    宁阳大枣主要是葛石镇的 种植面积大,营养也比较丰富,尤其是葛石镇黑石村的园红枣, 不过要想买到正宗的本地产的好枣还真不是那么容易

    宁阳大枣是三大山东特产之一。其学名叫圆铃枣,当地人称圆红枣,圆铃枣素有“百果之冠”的美称,其历史悠久,早在宋末元初就已种植,被历代皇帝视为贡品,圆铃大枣果实个大,呈圆形,头尾不均匀,果型略长,色泽红艳,肉多核小,丝长深甜,口味浓郁,具有极好的营养及药用价值。

    由于神童山地区独特的地质条件,宁阳葛石圆铃大枣含丰富的维生素A、B、C、D及钙、磷、铁等微量元素;糖、蛋白质、脂肪均高于其他同类品种,其口感滑腻浓郁,食后回味无穷。适量食用能滋养人体毛细血管,防止血溢病,对高血压、肝胆病疗效显著,同时具有养胃健脾、益血壮神、延年益寿之功能。其医疗价值和保健功效居群果之冠,医学界称之为“天然维生素丸”。

圆红枣

    宁阳大枣又称圆铃大枣,为地方传统名产,是泰山牙枣的主产地。主要品种有圆、长红和酸铃,以园铃为主。其特点:果实硕大、果皮薄、紫红、有光亮,果肉肥厚、细腻扯丝、清甜可口,营养丰富、耐贮运等。

    1982年被列为国家保健枣,1986年被林业部列为全国大枣开发基地县。 1996年,在上海名优商品展销会上,宁阳“圆铃枣”被消费者评为名牌产品;1998年,宁阳“圆铃枣”、“长红枣”均被全国林副名、优、新、稀产品展销交易组委员会评为全国推荐品牌;2000年9月,在乐陵全国红枣交易会上,宁阳“圆铃枣”被评为全国金奖;2000年3月,宁阳县被批准为全国名特优经济林“大枣之乡”

营养价值

    据化验分析,鲜枣含糖量44%,干枣含糖量85.5%,含蛋白质3.3%,维生素C含量较高,每百克干枣含维生素C14.2毫克,另外还含有维生素A、维生素B和维生P,有“天然维生素丸”之称。大枣用途十分广泛,即可食用, 又能入药。鲜食、熟食、干食皆宜,并可加工成多种保健食品,在医疗保健方面是一种高级的滋补营养品,并具有较高的药用价值,能健全人体毛细血管,防止溢血病,对高血压有显著疗效,还具有养胃健脾、益肝壮肾、延年益寿之功能

种植规模

    近年来,宁阳县委、县政府立足当地资源优势,把大枣生产作为一项主要产业,采取保护政策,改变传统栽培模式,变乔冠稀植为矮冠密植;变粗放管理为精细管理,提早结果,提高单位面积产量,提高经济效益;不断选育、引进新品种,采用高接换头技术,优化大枣品种结构;扩大生产加工规模,建起大枣加工石和贮存冷库,开发“泰山牙枣、山东硬化蜜枣、无核软式蜜枣、圣门酒枣、枣河牌北洋枣酒”等产品,并在枣集中产地葛石镇建成了占地12亩,集住宿、餐饮、运输于一体的大枣果品批发市场。 

    宁阳县有枣粮间作面积18万亩,大枣密植丰产园0.3万亩,枣树350万株,年产大枣2000万千克,枣花蜂蜜100万千克,年加工大枣系列产品1000万千克,总产值达4500多万元。产品远销日本、香港、东南亚、欧美等国家和地区。

相关文章