煎饼批发

哪里有批发煎饼的

   本人经营各种煎饼,大米面的,小米面的,苞米面的,品种齐全,价格优惠,

   欢迎选购联系电话:15244118948,定量越大价格越优惠,详情可以联系我们协商,尽量满足客户要求。

   批发泰安煎饼高粱、小米、芝麻、玉米、全麦等各种口味。纯手工烙制筋道、口感好,加工量每天在100斤左右,量大请提前预定,价格不等免费送货。 泰安地区可送货到门。

   泰安这边主要是面粉和玉米煎饼都是用我们的煎饼机做出来的,口感很好,超市和农贸市场很多地方都可以代卖。

泰安煎饼批发

   煎饼是泰安一带人们的传统家常食品,也是著名的土特产。1935年冯玉祥将军到泰山时,曾把泰安煎饼当作馈赠朋友的礼品。唐朝末年黄巢起义军在泰山一带活动时,当地人民曾向起义军供应过煎饼。现泰城东羊楼村范家老户在1967年拆除古坯墙时曾发现一份明万历年间的"分家单",内有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”的记载。现代泰安煎饼,不但有甜煎饼、酸煎饼和半发酵的半口煎饼之区分,又添加了当地特产的系列品牌。正如《泰山烹饪》编著者王宏泽先生所调查记录的泰安煎饼:按用料分有鲜薯煎饼、甘薯粉加玉米粉煎饼、单一玉米煎饼、单一小米煎饼、小米粉加大豆粉调糊煎饼、纯高粱煎饼;按添加辅料分有糖酥煎饼、菜煎饼、蜂蜜煎饼、花椒盐煎饼、芝麻盐煎饼、花生煎饼、柿子煎饼、核桃煎饼、多维煎饼、香油果子煎饼等。泰安煎饼从手工家庭作坊到半机械化作坊,都形成了一定批量生产的能力,来泰安的旅客都以品尝泰安煎饼为幸事,或路途沿摊,或酒店餐桌都有泰安煎饼的身影,并以大众化食品向席桌间点心等多元化发展,为山东泰安著名的传统小吃。

特色 

   刮的薄,烙的匀,水分少,耐久贮,香酥可口,且可单独食用,又可加其他蔬菜作菜煎饼卷食之,可粗作大众主食,又可细作酒席点心,取用方便。    

做法

   1.将玉米糁浸泡涨足,入石磨(或打浆机)磨细成糊。

   2.把铁制鏊子烧温热,舀上玉米糊摊匀,边刮边烙,烙熟即成。



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