煎饼技术

山东大煎饼的做法技巧

本人经营各种煎饼,大米面的,小米面的,苞米面的,品种齐全,价格优惠,欢迎选购联系电话:18354819291煎饼的发展   机械化:大型的机械化的鏊子,就象大型绞车的滚筒,在滚筒的里面烧火,将滚筒的外...

山东杂粮煎饼的做法和配料

所需食材   原料:麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜 调料:香葱、食用盐、味精、胡椒等。 制作方法   1、磨制面糊 把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨...